Aujourd’hui, on trouve tellement d’appareils ménagers avec des fonctions très similaires qu’il est parfois difficile de s’y retrouver. C’est le cas de la sorbetière et de la turbine à glace. Bien qu’ayant la même finalité, ces deux appareils ont des caractéristiques bien particulières, et des avantages et inconvénients qu’il est nécessaire de connaître pour faire le bon choix. Nous les exposons dans cet article !
La sorbetière : le choix économique
Pour obtenir de la glace avec la sorbetière, il faudra au préalable placer son bol accumulateur de froid entre 10 à 12 heures dans le congélateur. Une fois cette étape effectuée, il ne reste plus qu’à ajouter la préparation dans l’appareil et le laisser travailler pendant 30 à 60 minutes pour enfin obtenir notre glace.
Les avantages de la sorbetière :
– Economique : en effet, vous pourrez trouver des modèles allant de 20 à un peu plus de 100€, selon les caractéristiques et performances de l’appareil.
– Compacte : beaucoup plus petite que la turbine à glace, la sorbetière pourra facilement se ranger dans votre placard.
Les inconvénients de la sorbetière :
– Le délai d’attente entre chaque préparation
– Sa production de glace limitée
La turbine à glace : le choix de la performance
A l’inverse de la sorbetière, la turbine à glace dispose d’un bloc de production de froid ce qui permet d’obtenir de la glace très rapidement (en 30 minutes en général). Cet appareil sera davantage recommandé aux personnes qui consomment régulièrement de la glace, en grande quantité, et qui souhaitent en avoir rapidement.
Les avantages de la turbine à glace :
– Performante : il suffit de 30 à 40 minutes pour obtenir de la glace.
– Sa grande capacité de production
Les inconvénients de la turbine à glace :
– Encombrante
– Beaucoup plus coûteuse que la sorbetière (compter 150€ minimum)
Pour résumer, si vous deviez choisir entre ces deux appareils, les critères principaux à prendre en compte sont :
> votre budget
> votre consommation
> la place qui sera allouée à l’appareil
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